第五十三章 做月饼（2）（1/2）

夏昀来到书房，提起墨笔开始发月饼的形状图，并画了一个可有福子的模子，又画了一个花型的模子。便交给了夏一说道“你赶紧找最好的工匠雕刻这样的模子，这样的‘福‘字模样的，在做几个刻有‘家和万事兴’‘财源广进’‘福禄绵绵’‘恩爱和美’的字样。这个花型的模样，叫师傅定要刻得精细，至于什么花样的都可以，牡丹花什么的都行。清楚了了吗？”夏昀指着图一一解说道，她怕夏一不明白，夏一不明白自然雕刻的师傅不明白了……

“是，小姐，我这就去……”夏一领命，看着手中的画稿，怎么看都觉得无比的新颖。

“去叫夏二等人和管家来一趟书房……”夏昀吩咐道，每个人都有事做，不要急。她还要想想怎么做月饼呢。

“是……”夏一跑出书房，交代夏昀吩咐的事去也。

夏昀想做月饼，需要的材料有什么呢！红豆月饼需要的有：红豆，鸡蛋，面粉，油，糖水。这些算是基本的材料，自己还是试做一下，如果失败了，还能再实验。

“小姐，你找我们有什么事情……”夏二等人来了书房，见夏昀在一旁沉思，出声提醒……

“哦，不就是赏秋会要到了嘛，我想了一个好点子‘做月饼’，管家姨姨我们家的米铺定是又面粉的吧，我需要大量的面粉，红豆，白糖，鸡蛋……”

“嗯，小姐这样东西都是常见的，都能买到……”管家恭敬的回答到。

“那夏二跟我去厨房吧，我要是做一下月饼。你们都来帮我打下手，顺便看看……”夏昀带着夏二等人去了厨房，在夏三的帮忙下找来了白糖，红豆，鸡蛋等材料。

首先夏昀将红豆浸泡一小时，高温煮熟，在将红豆磨成糊粉状。将糖水搅拌均匀，倒入面粉揉和，打入鸡蛋，柔和成面团后，将红豆馅裹入，又将做好的红豆月饼上炉蒸。出炉的时候夏昀感叹自己还有做糕点的本事，很是自豪。只是看着不美观，别的口感都不错。夏昀很满意这次的试验品，并让夏二等人尝尝。