校花大赛意外and3（2/2）

‘你才卑鄙呢’蓝朦生气的看着沫。

‘你自己心里比我们大家都清楚你做了什么事’沫说。

‘你你　有什么证据.....我把你们的衣服...不不是’蓝朦一着急说漏嘴了。现在她是再怎么解释都没有用了。

‘我天那......’‘蓝公主怎么是这样的人啊.....’下面一阵说话声

‘我.....你..开始’蓝朦干脆将计就计。

‘比赛开始’主持人说。

沫做的是三色慕斯蛋糕，首先她拿出模子，用模子刻出所需的形状，6寸是活底模，比模略小一圈。六角慕斯圈底部垫保鲜膜放在小碟子里。淡奶油加糖打至7成发，冰箱冷藏备用。芒果，香瓜料理机搅拌成泥，香瓜水分大，过滤，分别泥和汁。吉利丁片泡软后沥干水分，隔热水，使其完全溶化，放至温凉。同时取出冰箱中的酸奶回温，一半量的吉利丁液和酸奶混合均匀。加入芒果泥混合均匀。加入一半量打发好的淡奶油。翻拌均匀。芒果慕斯糊倒入垫可可蛋糕片的模中，入冰箱冷藏至凝固。同样方法拌好香瓜慕斯糊。取出表面凝固的蛋糕。倒入香瓜慕斯糊。冰箱冷藏至凝固，取出，表面装饰后脱模。沫做了四份。

蓝朦做的是普通草莓芒果蛋糕。鸡蛋分离蛋黄和蛋白，蛋黄倒入一个大碗中加入30克细砂糖，用蛋抽打匀，但不用打发

蛋黄中加入牛奶和玉米油，搅拌匀。筛入低粉用刮刀翻拌均匀蛋白中加几滴柠檬汁，分次加入60克的细砂糖打至硬性发泡。取1/3的打发蛋白加入到蛋黄混合物中，用刮刀翻拌均匀。再把蛋黄蛋白混合物倒入余下的打发蛋白中，翻拌均匀。。倒数第二层，170度，50分钟左右烤出炉的蛋糕立刻倒扣。冷却后片成2片备用。草莓和芒果切丁，准备几个整个的草莓。打发奶油的盆事先放冰箱冷冻一下，把鲜奶油倒入从冰箱冷却的盆里，打发成裱花用的鲜奶油状态即可。有明显花纹不消失，手感受阻即可。抹上一层打发的鲜奶油，再把草莓丁加在夹层中

。盖上一片蛋糕片，铺满打发的鲜奶油。为了保险我只片了2片蛋糕片，其实可以片薄一些出3。用打发的鲜奶油抹平表面和四周。然后可以根据喜好来装饰。我在蛋糕的周围挤了一圈花纹，然后放一圈草莓，最里面放了芒果。最后撒了巧克力。也是做了四份。

‘比赛结束，请拿上食物。’主持人说。

北冥寒　20组。

南风轩　20组。

落阳澈　20组。

另一位评委20组。

‘我宣布，上午比赛全部结束，获胜的是20组三人。请期待下午的合唱比赛。’主持人说。

‘又输了’蓝朦泄气的说。

‘没事，还有合唱，我们一定要赢。’陌霦儿很没底气的说。

‘对，一定要赢。’浅茗说。

女主这边截然不同。

‘赢了耶’沫拍手大叫。

‘嗯腻害’汐说。

‘呵呵’凝笑了。

加熙qq2017712006

下章预告，下场比赛合唱究竟谁会赢。是凝三人还是浅茗三人。到底谁输谁赢。敬请期待。

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