第四十六章 太平鱼庄（1/2）

太平鱼庄在城北三十公里处，四面环山，中间有一条白龙溪穿庄而过。レ♠思♥路♣客レ在旧时代是一个军阀藏姨太太的庄园，后来解放以后就贵了人民zhèng fǔ。

改革开放以后，这里被承包给了私人，借着旅游景点的光，和原生态的饮食风格，逐渐变成了本市所有小资阶级和权贵旅游度假的最好去处。

这个庄园的饮食倒也没什么特别之处，可贵的仅在一个原生态，所有的鱼都是就近从白龙溪中钓上来的，其他辅料大多也都是附近山上土生土长的野菜。

宁不凡以前没有来过这个庄园，这种城乡结合部的菜虽然号称野味，其实早已沾染了不少城里的红尘气，失去了纯野味的淳朴，却也没有城里大餐厅的考究，变得不伦不类。

张宝成一辈子最鄙视的就是这种不上不下的东西，所以一直也没有带宁不凡来过。

不过这家庄园在本市却是鼎鼎大名，宁不凡从贝宅出门以后，很快就找到了一辆出租车，开了两个多小时，顺利得赶到了太平鱼庄。

今天是星期三，还没到周末，庄园的游客并不太多，宁不凡下了车，抬头看去。

四周的山林依然葱葱郁郁，一条清亮的溪流从山中奔流而出，涌入一片古sè古香在建筑群，配合着冬天萧索的天空，看起来极其有韵味，如同一片大写意山水画。

难怪这个庄园享有大名，光凭借这份美景，就足以让人心旷神怡。

宁不凡付清打车费用，漫步走入进了这片建筑群。

当先映入眼帘的是一个巨大的牌坊，上面四个鎏金大字熠熠生辉：太平鱼庄。

走进门来，就能看到一座座古意盎然的建筑鳞次栉比，这些建筑没有惯常商业街的霓虹招牌，而是各在门前挂着一条条幌子。

此时游人稀少，各家店的接待员都在懒洋洋地打着盹。看到宁不凡走进大门，一家店的接待员忽然反应了过来，殷勤地遥遥问道：“哥们，一个人来玩的？刚好饭店了，要不要吃点饭再活动？”

宁不凡是专程来吃饭的，当即点点头，道：“好啊。不知道这里哪家有卖‘铁锅炖花雕’？”

接待员纳闷地挠了挠头，道：“铁锅炖花雕？没听过啊，你记错了吧，我们这里只有铁锅炖鲤鱼。整个鱼庄都叫铁锅炖鲤鱼啊，没听过你说的什么花雕。”

“没有？”宁不凡愣了。他很确信，贝雨笙说得明明就是“铁锅炖花雕”，这个名字透着一股雅俗共赏的意味，他不可能听错。

接待员信誓旦旦地猛烈点头：“是啊。绝对你是听错了，我们这里只有铁锅炖鲤鱼，纯野味，来一份？”

宁不凡抽烟片刻，点了点头。他奔波了一早上水米未进，还真有点饿，更重要的是，他确实想看看这道“铁锅炖鲤鱼”究竟是怎样一道菜。

现在游人不多，进店等了大概二十多分钟，一盆炖鱼就上了桌，一股浓重的鱼腥味铺满了整个餐厅。

这道菜是太平鱼庄所有餐厅的主打菜，鱼是白龙溪里放养的花斑鲤鱼，辅料是附近山上长的野葱和白萝卜，还有土豆之类。

这种入不得八大菜系的野味虽然别有一番风味，但是在宁不凡这种顶级厨师看来，却简直不堪入目，sè香味估计只占了一个野味的味字。

看着摆在眼前的“铁锅炖鲤鱼”，宁不凡有点无语，实在想不通贝雨笙怎么会对这种菜念念不忘，按照常理来看，她那种含着金钥匙出生的大小姐应该早就吃腻了珍羞美味。怎么会还会记住这种乡村野味？

难道这道菜对她真有什么特殊意义？

宁不凡皱了皱眉，拈起筷子夹了一块炖烂的鱼肉。