第41章 煮盐（下）（1/2）

当然不是，初中化学学过吧，五种白色沉淀。

没错这东西叫做氢氧化镁，亦或者还有硫酸钡。

海水中还有氯化镁，而水杯沸腾后，会电离出一部分氢氧根离子，这样一来就形成了氢氧化镁。

随着继续加火，锅中的海水继续被蒸发。

许总和刘媛媛还有青柠三人坐在一旁，静静的看着，偶尔会说上两句，不过都是在讨论这样做行不行。

行不行？

凌风心里也没底。

在海水蒸发后还剩三分之一时，他再次将剩下的海水倒进了锅里，再次补满。

随后让三人继续去海边取海水。

等待下一次备用。

煮盐是一个漫长的过程。

煮沸，蒸发，再次加水，再次蒸发，周而复始。

也不知道加了多少次，凌风都忘了，不过在看着锅中的液体，经过最后一次后开始有些发黄后，他才停止。

然而时间已经来到中午。

由于锅用着，许总也没法做饭，只好将早上拿到外面晒的鱼干拿了回来，直接放在火堆边烤还有一早上捕获的螃蟹，一起烤了。

这次，凌风没有再次加水，而是用木棍将锅直接从火堆上移走，先冷却一下。

他们其实还有一块铁皮，只不过一直没用。

凌风本来是打算再打一口锅的，不过想想算了，留着说不定以后还有用呢。

吃过许总递过来的烤鱼后，锅中的卤水温度已经降了下来。

也到了过滤的时候了。

他找来之前的过滤竹筒，拿在手中，让刘媛媛拿着一节之前打水的竹筒在下方接着。

随后他用竹碗，一点点的将锅中的卤水给舀进了过滤竹筒中。

没过片刻，真正的卤水沿着之前开好的小孔，流进了竹筒中。

凌风心里清楚，这样的过滤必定还是带着杂质，但是，和那些抖音博主比起来，也纯净了不少。

随着最后的卤水流进竹筒，凌风让许总去取一些淡水回来。

而他则带着锅去海边清洗干净，做最后的蒸发。

没过一会儿，许总他们就把淡水打回来。

凌风将之前过滤好得卤水全部倒进锅里，然后加了一些淡水，再次煮了起来。

如此繁琐的步骤，三位美女心里都觉得凌风一定能成功。

当然凌风也是这样想的。

随着锅中水再次沸腾，带着水蒸气往上流逝，锅中的卤水开始慢慢变化起来。

而此刻凌风赶紧取来了之前许总做的竹锅铲，开始搅拌起来。

随着水份越来越少，凌风赶紧让刘媛媛把火堆的柴火退了一些出去。

剩下的火星已经足够了。

随着不断搅拌，锅中肉眼可见的开始出现白色的颗粒，随后越来越多。

“成了！成了！”

刘媛媛看着锅里的盐结晶，欢呼雀跃起来。

拉住许总的手，止不住的摇晃。

许总被晃得没办法，赶紧抓住对方，一副我知道了，我知道了，不要晃了的样子。

青柠看着盐，心里也忍不住有些感慨。

果然，凌风比起那边的人，好一百倍都不止。

伴随着凌风继续翻炒，水份越来越少，直至最后，白色的晶体如同砂砾一般在锅中沙沙作响。

他将锅给端了过来，伸手拈了一点，放进了嘴里。

许总和刘媛媛还有青柠都投来期许的目光。

舌头舔了一下，凌风顿时尝到了一股咸味。

成功了。