第88章 板栗饼爆卖（1/2）

晚上，顾清清拿出今天中午剩余的咸鱼头部打算做个汤菜。

她看着家里剩余不多的猪肉，想着明天去市集的时候再买些。

这么想着顾清清就把喻头部位切成段状，“阿阳，去村尾买块嫩豆腐。”

“好咧。”

顾阳在院子里应声道就拿着木盆出门了，顾清清正做着手头上的事情，就看到迟喻进来了。

“阿姐，需要我做点什么吗？”

少年拿着刚刚清洗好的白菜进来，把盆放在灶台上后问道。

“啊，没什么需要帮忙的，你先去休息吧，今天也是忙了一下午了。”

顾清清一边清洗的大锅，一边把白菜切成段，迟喻见阿姐没搭理自己，就自己去烧火了。

这个烧火也是个技术活，不过这阵子跟顾阳学习了不少，他已经烧的不错了。

见迟喻下手做了，顾清清就去忙活其他了。

猪油下锅后，顾清清就把白菜先放了进去，现在的白菜刚长出来很新鲜，还带着一丝丝甘甜。

不仅仅顾瑶喜欢，顾清清自己都很喜欢。

白菜下锅后，快速翻炒，又放入一些猪肉片翻炒，出锅前加了点酱油调味。

她很喜欢这么做菜，比起放盐，顾清清更喜欢放酱油，带着一股鲜味。

“阿姐，我豆腐买回来了。”

顾阳进来以后就把豆腐放到灶台上，接过迟喻手上的火，就坐下烧起火来。

“喻哥，你这烧火出师了啊。”

顾阳看着火堆里的大火，“是吗？那阿阳带的好。”

迟喻笑着回答，顾清清在一旁被顾阳凑屁的小表情给笑死，“你可别夸他了，待会小尾巴都翘上天了。”

“哈哈。”

“阿姐！”

顾阳听到顾清清的嘲笑，对着地上直跺脚。

“好啦，不说了，火小些，我洗个锅。”顾清清把嫩豆腐切成小正方形的块状，放在一旁备用。

清洗完大锅，放入一些猪油进去，把鱼头块放入进去翻炒，翻炒了一会后，顾清清又倒入了一些黄酒去腥。

她依次放入生姜和大蒜翻炒一下，就放入烧开的水没过鱼肉，最后放入一捆小葱炖煮着。

鱼头汤就先炖上了，今天晚饭挺简单的，咸鱼也都解决的差不多了。

顾清清还炒了老少皆宜的酸辣土豆丝，就准备开饭上桌了。

“走，洗手吃饭。”

顾清清把锅盖掀开，放入之前准备的嫩豆腐，因为咸鱼本身已经有味道了，所以不需要调味。

好香啊，闻着鱼汤里的香气，她觉得自己可以干三碗饭。

顾清清端着鱼汤，让顾阳他们带着菜就上桌了，饭桌上顾瑶已经准备好碗筷了。

“阿姐，好香啊。”

顾瑶看着顾清清手上的鱼汤，不由开口道。

“哈哈，香吧，香你就多喝点待会。”

放下鱼汤后，顾清清伸手给顾瑶顾阳和迟喻各自盛了一碗，自己也反手盛了一碗。

鱼汤下肚，热乎乎顺着食道进入到胃里，暖和的很。

“好喝！”

一旁的顾瑶已经喝完了，伸着小手让顾清清再给她盛一碗。

晚饭后，四人继续清理着板栗，顾清清揉着自己的手，好累啊。

“你们先去休息吧，太晚了，这些阿姐来。”