首页 > 都市小说 > 重生90年代,成为中华名厨 > 第29章 酱爆猪肝葱油面

第29章 酱爆猪肝葱油面(2/2)

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把面条煮上后。

冯斌迅速在旁边的灶台上坐锅。

先把锅子烧热,然后凉油滑锅几次,保证锅内壁蒙上一层薄薄的油,如此就能够保证锅子爆炒时不会粘锅。

把猪肝里的葱姜挑出去,再准备一个碗汁,简单的酱油、盐、糖和胡椒粉。

碗汁准备好,锅里的油烧到很热。

冯斌迅速把猪肝倒入锅中。

用大火对猪肝进行爆炒。

几乎只是扒拉了两下,迅速把准备好的碗汁倒入锅中。

接下来,便是一阵非常急速的翻炒。

几乎是在猪肝刚变色不久,表面均匀裹上碗汁后,冯斌迅速关火。

把旁边锅里煮的面条捞出来放在碗里。

接着直接把炒好的猪肝倒入面条上。

最后在上面点缀上炼葱油的葱段,淋上一些葱油。

【嫩滑的葱香酱爆猪肝面】

几乎是在冯斌刚把酱爆猪肝面盛出来,把书本都放下来,并且换了一身衣服的郑清悠再次回到后厨里来。

“哇,好香呢,小冯哥哥,这碗面是不是我的啊?”

冯斌扭头看到郑清悠,换上白净的衬衣,头发也被她扎起利落干练的单马尾。

和两人第一次见面的装扮几乎是一模一样。

冯斌微笑把碗端起来,送到郑清悠面前说:“好了,这碗酱爆猪肝葱油面,是专门为你做的。”

郑清悠看到面前碗里的面,瞬间就两眼放光。

尤其是面条上面,堆满了裹着酱油色的猪肝,更加是让郑清悠直咽口水。

接过碗,郑清悠先是认真地闻了闻。

“好香啊,猪肝和葱油的香味,真是好棒。”

郑清悠接过冯斌递给自己筷子,迫不及待夹起一片猪肝来。

猪肝送入口中,让郑清悠顿时睁大眼睛。

“哇,真的好吃,小冯哥哥你手艺太棒了,这个猪肝真的是好嫩呢,而且吃着没有一点脏器味,裹着满满的酱汁,真好吃。”

夸奖过后,郑清悠突然夹起一块猪肝,伸手递到冯斌面前。

“小冯哥哥,你也尝尝,真的特别好吃。”

见到郑清悠夹起一块猪肝,竟然伸手送到自己的嘴边。

冯斌一下子被弄得有点不知所措。

尤其是看着郑清悠嘴唇上残留的油渍。

清楚知道筷子前一刻还被郑清悠夹菜送入自己口中。

让冯斌瞬间感到,这不是间接的接吻?

但是在冯斌迟疑,思考该怎么委婉拒绝的时候。

郑清悠又把筷子向前,已经抵在冯斌嘴边说:“哎呀,小冯哥哥你快点张口吃,不然都凉掉了。”

冯斌面对这种情况,也只好张开嘴,让郑清悠把猪肝送入口中。

郑清悠收回筷子,接着她迅速把碗里的面条给拌了一下。

“嗯,味道真香,小冯哥哥你的手艺真好。”

冯斌一边咀嚼口中的猪肝,一边看着郑清悠吸溜吸溜吃着混合猪肝的面条。

这一刻,冯斌只觉得口中的猪肝很甜。

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