第四十章 好久不见（1/2）

朱彤的面色煞白，只因为面前人的一句话就陷入了难以掩饰的不可置信。

“怎么可能？猛烈的香料味道还有大分量的食物，乃是这次比赛的决胜点才对！异兽食材的饱腹感，还有被红油底料完全占据的味蕾，怎么可能会是我失败的一点？”

猿九通轻轻的叹了一口气，就连一旁的张队长属于老饕了也同样不解：“对啊！老哥在这种情况下，他的这种应对应该是极佳的吧？在李竹展露了超乎他一筹的厨艺的时候，这种快人一步的先手行动，应该是得到优势才对！”

朱彤听到了张队长的赞同，忍不住露出了希冀得到答案的眼神看向了自己的老师，然而就在此时一阵脚步声接近了他们。

“张队长，在背后说别人坏话可不好哦！”只见一个圆脸少年，面上还带着几分没有擦拭掉的汗水，手上端着两盘菜一碗汤还有一份饭送到了朱彤的桌前。

“无论你我是否是对手，既然吃了我的菜那就是食客了，那么一顿饭怎么可以只招待食客吃一道菜品呢？”

少年的笑容看似天真，其实却带着几分侵略如火的味道，正是将菜品分发的差不多，得了空隙而来的李竹。

李竹的到来让这里的氛围顿时凝重了起来，不过猿九通终于开始回答起朱彤的疑惑，他的虚拟影像此时正背对着李竹，只是让李竹的耳朵微微动了一下。

“现在的季节属于接近冬季，你用火锅应敌乃是最为恰当的方式，尤其是鹿蜀的精肉多，脂肪少，哪怕是最肥厚的腹肉五花也不过夹带少量的脂肪，无论如何处理都比不得涮食来得软嫩鲜甜，尤其你是以鹿蜀的大骨为底熬煮高汤。”

“虽然只是用高压锅，没有太长时间，却也堪堪可以发挥鹿蜀肉片味道的极致了！”

猿九通看着他这个学生，就在此时叹了一口气，让朱彤面色一下煞白：“可是你却忘记了，这里是培育基地，一年四季如春啊！”

朱彤脑海中仿佛乍响了惊雷，但是他很快的就摆了摆头：“老师我是有考虑过这个问题的，不过火锅也是应该可以...”

他的话语没有说完就被猿九通直接打断了：“火锅是可以，这里的气候确实也没到选择火锅就让你直接失败的地步，可是你最后却被对手的压力迫得选择了红油锅底成为主锅底！猛烈的香料气味去进攻食客的味蕾！这就是大败了！”

猿九通指了指面前的一桌食客：“你仔细看看，哪怕还在吃你的火锅的人，现在是用什么涮肉的？”

众人抬眼望去，成片的人几乎都在享用着李竹的菜品，少数还在吃火锅的也多是用中间的清汤涮肉，一开始浓墨重彩的红油汤底此时却反而无人问津了。

作为料理学校出色学员的朱彤也不是那种真正的愚笨之辈一下就明白了过来。

“是味道的负压！越是浓厚的味道攻占了味蕾，越是难以让人持久，需要变换口味才能继续吃下去...”

猿九通此时终于露出了几分认可的神色：“而你选择的蘸料亦是错上加错的使用了浓厚的风味，这只会让食客越发难以长久的吃下，一开始火热的场面很快就会散去，不是寻找饮料就是改换成清汤涮肉。”